Цельное молоко: 12500 л (1 смена)
Оборудование | Кол-во (шт.) |
---|---|
Насос центробежный 6300 л/час | 1 |
Фильтр тонкой очистки молока | 1 |
Ёмкость для приемки и охлаждения молока 6000 л | 2 |
Пастеризационно-охладительная установка на ПЛК Siemens (электронагрев) 3000 л/час, полуавтомат | 1 |
Деаэратор | 1 |
Сыроизготовитель «тип ОО» 2500 л | 2 |
Тележка с прессом на 500 л | 2 |
Пресс вертикальный на 25 форм | 4 |
Формы для сыра круглые 5 кг | 100 |
Формы для сыра квадратные 5 кг | 100 |
Солильный бассейн с системой погрузки | 1 |
Полуавтоматические резцы точного веса | 1 |
Машина для вакуумирования | 1 |
Итого | 28 000 000 рублей |