Оборудование для производства рикотты

  • Цена
  • Наименование товара

Оборудование для производства рикотты: виды

  1. Резервуар для флокуляции сыра рикотта

    Используется для образования мелких творожистых хлопьев при нагревании сыворотки. Обеспечивает равномерный процесс коагуляции белков.

  2. Емкости для производства рикотты

    Герметичные ёмкости с контролем температуры, в которых происходит нагрев и осаждение белка, что позволяет получить рикотту с нужной текстурой.

  3. Дренажная тележка для сырных форм

    Применяется для отвода лишней сыворотки и удобной транспортировки сырных форм с рикоттой на последующих стадиях обработки.

  4. Емкости для сыворотки

    Используются для сбора и временного хранения сыворотки перед переработкой в рикотту.

  5. Линии производства сырных кремов

    Позволяют изготавливать пастообразные и кремообразные продукты на основе рикотты, обеспечивая гомогенную структуру и стабильность готового продукта.

  6. Фасовочно-упаковочное оборудование

    Автоматизирует процесс дозировки и упаковки рикотты в контейнеры, пакеты или стаканчики, обеспечивая гигиеничность и удобство хранения.

  7. СИП-мойки (CIP)

    Обеспечивают автоматическую очистку оборудования, исключая риски бактериального загрязнения и соблюдая санитарные нормы производства.

Это основные элементы технологической линии для производства рикотты, обеспечивающие стабильное качество, безопасность и удобство переработки молочного сырья.

Оставьте заявку и получите расчёт стоимости
оборудования для вашего предприятия
Заполните форму заявки или позвоните нам по телефону
+7 (343) 247-25-57 и наш специалист ответит на Ваши вопросы.
Согласен с политикой конфиденциальности
Форма успешно отправлена