Компания ООО Рейн-Био предлагает надежное оборудование для приемки молока, обеспечивающее эффективный контроль качества и удобство в работе. В ассортименте также представлены емкости для молока, выполненные из высококачественных материалов, которые сохраняют свежесть продукта. Для переработки молочной продукции можно купить или заказать современный сепаратор молока, отвечающий строгим требованиям отрасли. Доставка и обслуживание доступны в Екатеринбурге, а цена оборудования соответствует его качеству и надежности.
Линия производства йогурта: переработка молока 100 000 литров
Линия производства UTH молока и йогурта |
Технические особенности:
- 4 емкости по 5000 литров для йогурта
- 2 буферные емкости по 5000 литров для йогурта ESL
- Система ультрапастеризации с расходомером, датчиками производительности, уровня и давления, насосами и клапанами, работающая на переменной скорости с производительностью 10 000 л/ч
- 1 асептическая емкость 5000 литров для йогурта
- 1 асептическая емкость 500 литров для фруктов
- Оборудование изготовлено из стали AISI 304, а детали, контактирующие с продуктом, из AISI 316
- Группа подачи оснащена центробежным насосом, датчиками давления, расхода и температуры, а также манометром
- Трубчатый теплообменник с 5 секциями, оснащенный датчиками давления, расхода и температуры
- Термический цикл обработки: 4/6–145–85–35/30 °C
- Время выдержки: от 4 до 30 секунд
- Группа нагрева и циркуляции горячей воды, включающая центробежный насос, теплообменник с изоляцией, клапаны и датчики температуры
- Система рециркуляции воды
- Система отклонения продукта (противодавление), предотвращающая загрязнение при поломке теплообменника и обеспечивающая эффективность пастеризации
- Группа водяного охлаждения
- Встроенная система мойки CIP
- Электрическая панель управления с ПЛК Siemens и сенсорной панелью оператора
![Линия переработки молока 100 000 литров в сутки Линия переработки молока 100 000 литров в сутки 6 фото]() ![Линия переработки молока 100 000 литров в сутки Линия переработки молока 100 000 литров в сутки 7 фото]()
|
Примерный продуктовый расчет на линию переработки молока 100000 литров в сутки в 2 смены
Наименование товара |
Жирность (МДЖ, %) |
Сырое молоко, (кг) |
Упаковка |
Срок годности |
Йогурт (питьевой) |
2 |
10000 |
Пэт бутылка:
|
не менее 6 месяцев |
Йогурт (ложковой) |
Пэт бутылка:
|
Дополнительное оборудование |
Дополнительное и вспомогательное оборудование
Автоматизированный фасовочный комплекс для дозирования йогурта ложкового (мультипак), термоформовка срок хранения до 60 дней,до 15000 шт/час |
![Линия переработки молока 100 000 литров в сутки Линия переработки молока 100 000 литров в сутки 35 фото]() |
Автоматизированный фасовочный комплекс для дозирования кефира, йогурта, айрана ПЭТ бутылка ULTRA CLEAN, рукавная этикетка, 6000 шт/час, срок хранения до 60 дней
выдувной автомат 6000 бут/час
комплект пресс форм для 1 бутылки 4 шт
система для охлаждения
модем для удаленного обслуживания
опрокидыватель коробов с преформами
компрессорная станция
|
![Линия переработки молока 100 000 литров в сутки Линия переработки молока 100 000 литров в сутки 41 фото]() |
|
Линия производства йогурта: переработка молока 30 000 литров
Наименование |
- Автоматическая станция приемки молока 25000 л/час
- Емкость для хранения сырого молока 10000 х 3 шт
|
- Установка для хранения нормализованного молока с теплообменником € 50 000
- Емкость 5000 л € 12 000
- Емкость 2000 л € 8 000
- Установка предварительной подготовки смеси для растворения сахара с молоком € 20 000
- Сепаратор € 75 000
- Нормализатор € 75 000
- Деаэратор € 30 000
|
- Автоматическая пастеризационно–охладительная установка 5000 л/час € 130 000
- Гомогенизатор € 75 000
|
Линия производства йогурта
- Емкость 1000 л (2 шт)
- Трубчатый охлаждающий теплообменник 1000 л/час
- Блок дозирования фруктов 100 л (2 шт)
|
- Сип-мойка 15000 л/час (4 ёмкости по 2000 л)
|
Дополнительное оборудование
- Генератор ледяной воды 15000 л (Россия) € 75 000
- Парогенератор 250 кг пара в час на электричестве (Россия) € 10 000
- Парогенератор 250 кг пара в час на газу (Россия) € 30 000
- Санпропускник € 25 000
- Компрессорная станция Airpol для производства ПЭТ-тары объемом € 30 000
- 1,5 л на автомате А-3000-3
- Винтовой компрессор для пневмооборудования (сырный пресс, пастеризационно-охладительня установка, СИП мойка, фасовка) € 45 000
|
Процессиноговое оборудование |
Фасовка (Россия) |
- Автомат фасовки в стаканчики 95 мм
- Каплеструйный принтер
|
- Автомат фасовки в стаканчики 75 мм
- Каплеструйный принтер
|
- Автомат фасовки Пюр-пак
- Каплеструйный принтер
|
- Триблок с автоматом выдува до 3000 бут/мин
- Этикетировщик рукавный Слив
|
- Фасовка масла в брикеты до 250 гр
|
- Фасовка плавленого сыра в контейнер
|
- Обвязка, монтаж и пуско-наладка
|
Линия производства йогурта: переработка молока 15 000 литров
Наименование |
Фильтр грубой очистки |
Танк приемный (15000 л)
- Обшивка 304, 1,5 мм + Лестница
- Люк боковой 510*410
- Диоптр с подсветкой
- Тензометрия
|
Насос центробежный 6,3/20 |
Сепаратор-сливкоотделитель саморазгружающийся на 5000 л/час. Исполнение «модуль» |
Ванна длительной пастеризации ВДП-1000 закрытого типа |
Танк для нормализации молока (6000 л) |
Творогоизготовитель 2500 л Тип (О-О) |
Лоток под творогоизготовитель с затвором |
Насос винтовой |
Пресс-тележка на 250 л |
Сыроварня на 1000 л |
Линия фасовки в бутылку 1800 бутылок в час
- УФ лампа
- Датчик уровня продукта
- Термодатер для простановки даты на пленке с датчиком наличия термоленты
- Транспортер стыковочный, прямой 7 метров
- Этикетировщик для нанесения самоклеящейся этикетки на бутылку
- Обкаточный механизм (для обжима этикетки по бутылке) + Каплеструйный принтер, стойка, датчик продукта, первая заправка
- сменный комплект, переход на другой диаметр бутылки, под каждый вид тары, 4 шт (0,2/ 0,5/ 1 и 1,5 л) без изменения диаметра крышки
- Автоматический модуль для группирования бутылок; автоматическая обмотка пленкой (без подложки); термотоннель
|
Генератор ледяной воды 20000 л |
Воздушный компрессор |
Столы нержавеющие 4 шт |
СИП мойка |
Тележка-чан на 200 л 4 шт |
Комплект лабораторного оборудования |
Комплект запорно-соединительной арматуры |
Обвязка производственной линии трубопроводом |
Проектирование цеха |
Обучение персонала, выпуск пробной партии продукции |