Задача получения однородных (гомогенных) физически стабильных смесей различных жидкостей актуальна для предприятий различных отраслей промышленности – пищевой, химической, косметической, фармацевтической, топливно-энергетической. Эффективно решить эту задачу поможет инновационный плунжерный гомогенизатор серии ПГ.
Процесс гомогенизации заключается в делении жидкостей на мельчайшие частицы и их равномерном перемешивании до получения однородного вещества. В предлагаемом устройстве гомогенизация происходит при прохождении жидкости под высоким давлением через специальные микроскопические отверстия в клапане. Оказываясь в условиях высокой турбулентности, вещества разделяются, а затем равномерно перемешиваются.
