Пастеризация преследует две цели: уничтожить все вредные для человека микроорганизмы и уменьшить микрофлору, чтобы увеличить срок хранения готовой продукции.
Простые и функциональные в использовании, они соответствуют высоким стандартам качества материалов и компонентов и изготовлены в соответствии с действующими нормативами
Подходят для термической обработки, пастеризации, нагрева и охлаждения, системы разработаны для всех продуктов молочного сектора, таких как молоко, сливки и др.
Изготовленные из нержавеющей стали, они могут быть автоматическими, полуавтоматическими или ручными, оснащены системой датчиков, которая позволяет отображать и распечатывать все необходимые параметры, чтобы гарантировать идеальную пастеризацию.
Простые в установке с выходом для использования систем CIP, они спроектированы и изготовлены с учетом максимальной гигиены.
Система пастеризации ESL позволяет, нагревая молоко до высоких температур в течение очень короткого времени, продлить срок хранения молока до 21 дня и сохранить его органолептические свойства без изменений. Установка полностью автоматизирована, что позволяет контролировать качество молока, экономя труд, энергию и потребление воды. Система предварительно смонтирована на раме и поэтому позволяет снизить затраты на установку.
Асептическое оборудование для производства UHT молока.
Ультрапастериза́ция (асептическая пастеризация) - разновидность пастеризации (процесса термической обработки с целью продлить срок годности жидкого продукта питания), при которой жидкость на 1-2 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом уничтожается большинство патогенов. Процесс обработки продукта происходит в закрытой системе.
Ультрапастеризации обычно подвергаются сырое молоко. Молоко после такой обработки пригодно для употребления 6 месяцев и дольше, причем может храниться при комнатной температуре, без охлаждения.
PRIAMO проектируют и производят UHT установки в соответствии с запросом заказчика. Такие установки оснащены Системами асептического нагрева с контролем температуры, имеют Полный контроль над рабочими циклами.
Возможна Полная поставка технологической линии «под ключ».
Доступны с настраиваемой мощностью в соответствии с запросами клиентов!
